Ингредиенты:
печенье шоколадное — 2 упаковки;
творог мягкий домашний из кефира — 200 г;
сметана — 100 г;
сахар — полстакана;
шоколад темный — для украшения
Способ приготовления: Если нет времени на выпечку коржей для торта, а дети просят чего-нибудь сладкого и вкусного, то можно сделать десерт без выпечки. Например, вот такой шоколадный домик. Или шоколадную пирамиду.
Сначала займемся приготовлением творожного крема. Десерт должен быть не просто вкусным, но и полезным, поэтому крем делаем на основе творога, лучше домашнего.
Добавляем к творогу сметану.
И немного сахара, три-четыре столовых ложки. Крем не должен быть очень сладким.
При помощи погружного блендера объединяем все ингредиенты в однородную массу.
Выкладываем печенье на пленку или пакет. Чередуем слои печенья и творога.
Второй ярус делаем меньшего размера.
И последний ярус — самый маленький, с треугольной крышей.
Осталось украсить наш десерт. Можно посыпать его кокосовой стружкой или тертым шоколадом. Мы выбрали второй вариант.
Теперь нужно переложить десерт на тарелку. Кладем торт вместе с пленкой на тарелку и аккуратно вытягиваем пленку. Таким образом, края тарелки останутся чистыми.
Наша шоколадная пирамида готова.
В разрезе это лакомство выглядит так.
Чем еще можно удивить детей в каникулы? Например, подать к столу самую настоящую Морковную грядку, только съедобную.
Время приготовления: 20 мин.
