Кулинарные рецепты

Портал полезностей

Малиновый сироп, пошаговый рецепт с фото

Малиновый сироп, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 500 г малины сок и цедра
  • 1 небольшого лимона
  • 300 г сахара
  • 300 мл минеральной воды без газа
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1 Очистите малину от веточек. Налейте минеральную воду в сотейник, всыпьте сахар, положите малину. На небольшом огне, помешивая, доведите до кипения, варите до растворения сахара, 5–7 мин. Шаг 2 Добавьте лимонную цедру и сок, варите еще 4–5 мин. Шаг 3 Процедите сироп через сито, отжимая жмых ложкой. Влейте в стерилизованную бутылку и закройте. Храните в холодильнике. бутылку и закройте. Храните в холодильнике.

    Источник