Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: восточная
Ингредиенты
Вода — 1 л
Инжир — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Готовим компот из инжира
У нас дома очень любят инжир. В сезон урожая покупаем мы его довольно часто. На зиму я закрываю варенье из инжира, а ещё варю компот. Вкус у него получается ярко выраженный.
Если вы ещё не пробовали инжирный компот, то рекомендую по возможности не откладывать и сварить. Он заслуживает внимание, и не останется незамеченным.
Как приготовить "Компот из инжира" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для компота вам понадобится инжир, сахар и вода. Это все основные ингредиенты.
Шаг 2
Подготовить плоды инжира (200 грамм) промыть и обсушить их.
Шаг 3
Если плоды плотные, то можно разрезать их пополам и переложить в кастрюлю с водой (1 л). Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне примерно 10-15 минут. Чем дольше будете варить, тем темнее получится компот.
Шаг 4
Добавить сахар по вкусу (я добавляла всего 2 ст.л.). Размешать до полного растворения.
Шаг 5
Мне нравится в компоте наличие семян, поэтому перед тем как перелить компот в графин, я немного примяла плоды.
Шаг 6
Компот из инжира готов. Перед подачей рекомендую его остудить. Приятного вам аппетита.
